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Tarte pomme et raisin

Down to English Un automne sans tarte aux pommes n’est pas un automne !! Toujours dans un esprit Thanksgiving, je souhaitais me rappeler des tartes réalisées l’année dernière avec la famille de ma colocataire. La triade Pumpkin pie, Apple pie et Pecan pie est incontournable mais libre à chacun d’y apporter un petit twist, via un…

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Cranberry and pumpkin spice bread

Down to English Thanksgiving approche et s’il y a une chose que j’ai bien compris en vivant cette fête américaine auprès de ma colocataire et de sa famille l’année dernière, c’est qu’il n’y a JAMAIS assez à manger ! Je n’en reviens toujours pas de la quantité de nourriture que l’on avait préparée. Nous avions…

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Confiote crue figue-mandarine {#Natura sense}

Down to English Grâce à ma participation à la dernière Bataille Food avec mes Brownie balls toutes crues, vous avez peut-être remarqué que je m’intéressais à la cuisine crue. Cette cuisine nécessite une initiation sérieuse puisque que tout devient un challenge. En effet la cuisine crue ne consiste pas seulement à « ne pas cuire », il s’agit…

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Cannelloni courge, épinards, ricotta et parmesan

Down to English C’est encore la saison des courges et cela tombe bien puisque j’adore ça et que vous  devez absolument essayé cette recette de cannelloni à la courge butternut associés à une petite crème de parmesan ! Une recette gourmande qui sent bon l’automne ! RECETTE Pour 4 personnes 1. Ingrédients : 150 g de courgettes 200 g…

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Tarte Bourdaloue et cranberries {#Coeur de Pom’}

Down to English En vivant à l’étranger, je me suis mis à chérir chaque moment avec ma famille, puisque je vois mes proches beaucoup moins souvent. Quand mes parents ont décidé de faire les quelques heures de route qui nous séparent – et qui ont malheureusement été triplées avec les embouteillages, il était évident que je…

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Et si on rêvait un peu ?! {Bataille Food #40 – Le Thème}

Down to English « HIIIIIIIII ! De vrai de vrai ?! » C’est à peu près la réaction que j’ai eue lorsque Poppy, l’auteur du blog Poppy Seed Channel m’a écrit qu’elle avait adoré mes petites brownie balls sur le thème de la Cuisine crue et qu’elle me passait le flambeau pour la prochaine édition de la Bataille Food !! J’ai…

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Petits sablés au sirop d’érable

Down to English J’ai fait ces sablés au sirop d’érable il y un petit moment déjà mais entre challenge et autres, je n’ai pas trouvé le temps de les poster. Je m’empresse donc de le faire avant d’être accaparée par mes préparatifs du super calendrier de l’Avent que j’ai en tête ^^ Ces petits biscuits sont…

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Brownie balls à manger tout cru {Bataille Food #39}

Down to English Que vous soyez choco-addict ou pas, je pense que vous allez tomber amoureux de cette recette ! Visualisez le meilleur brownie collant que vous connaissez, ça y est ? Et bien cachez-y une noisette entière au centre, ajoutez un peu d’huile de coco pour le façonnage et enrobez le tout de noix de coco pour un…