Champignons farcis jambon et fromage

Une recette simple et qui ne contient que 3 principaux ingrédients : pas besoin de plus pour faire d’excellents champignons farcis !
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This recipe is super easy is made of 3 main ingredients. You just need pretty mushrooms, ham and cheese to make perfectly bake stuffed mushrooms 😉 Enjoy!

Gnocchi maison épinard, scamorza et noisette

Des gnocchis maison plébiscités par mon entourage mettant en scène des épinards, des noisettes et un fromage italien fumé : la scamorza.
Un plat de pâte maison gourmand qui envoie du lourd !
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This gnocchi dish is one of my family favorite with fresh spinach, hazelnuts and smoked Italian scamorza!

Cannelloni courge, épinards, ricotta et parmesan

Down to English C’est encore la saison des courges et cela tombe bien puisque j’adore ça et que vous  devez absolument essayé cette recette de cannelloni à la courge butternut associés à une petite crème de parmesan ! Une recette gourmande qui sent bon l’automne ! RECETTE Pour 4 personnes 1. Ingrédients : 150 g de courgettes 200 g…

Tartine chèvre, noix et figue

Down to English Vous l’avez peut-être vu sur Instagram ou Facebook, je suis allée voir ma grand-mère en Normandie début octobre. S’il y a bien une chose que j’adore dans cette région ce sont les marchés incroyables et les produits locaux, le tout agrémenté de prix défiant toute concurrence ^^ Je suis revenue avec une valise bien remplie,…

Risotto crémeux aux champignons

Down to English J’adore le risotto, mais comme j’ai tendance à réaliser cette recette façon normande avec plein de crème et de fromage, j’évite d’en faire trop souvent. Je ne pouvais cependant résister à l’idée de partager avec vous cette recette-ci, non pas qu’elle soit très originale mais elle est très simple et de saison.…

One Pot Pasta – tomates, poivron et thon

Down to English En revenant d’Italie, je me suis dit qu’il allait falloir que je publie plus de recette de pâtes. Evidemment les italiens doivent crier au sacrilège en voyant cette recette mais j’avais envie de tester cette méthode du « One Pot Pasta » depuis longtemps. Un retour du travail très tardif et une envie de…

Lasagnes à ma façon

Quoi ?! Les lasagnes ne sont pas un plat d’été ?! Désolée de vous contredire mais ici, oui, définitivement : le soleil a décidé de se cacher ^^ Il y a autant de recettes de lasagnes que de familles, donc ne prenez pas ombrage si celle-ci vous semble différente de votre recette traditionnelle ! J’avais pris…

Salade de quinoa, abricots et grana padano {Régalades en cascade #3}

Aujourd’hui, c’est une nouvelle fois la journée de Monsieur Woody ! Et oui, c’est qu’on s’y attache à cette petite cuillère en bois moustachue créée par Olivier, auteur de Sharing cuisine. Vous l’avez peut-être déjà aperçue sur la blogosphère, surtout depuis la création des Régalades en cascade. Pour tout savoir sur ce nouveau jeu culinaire, sur la tête…