Astuce #2 : Papier cuisson

Toute personne cuisinant au four, connait le papier cuisson, ce papier contre lequel on se débat et qui ne souhaite qu’une chose, s’enrouler alors qu’on place la pâte dessus !

Pour éviter ce petit désagrément, la solution est TOUTE simple : il suffit de placer quelques gouttes d’eau aux 4 coins de la plaque ou du moule avant de placer le papier. Miracle celui-ci tient alors tout seul !

 

Une réflexion sur “Astuce #2 : Papier cuisson

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